USD 1 USD
2,11 0,00
EUR 1 EUR
2,40 0,00
RUB 100 RUB
3,20 0,00
Курс валют на 19.11.2018, НБРБ
 

Любители березового сока уже сегодня могут заняться заготовкой этого ценного природного продукта

Ведь согласно медицинским исследованиям, прием хотя бы одного стакана березового сока в день поможет организму справиться с весенней слабостью, авитаминозом, рассеянностью, усталостью и депрессией.

Хорошо сегодня в весеннем лесу! Звонко поют птицы, из под слоя прошлогодних листьев уже проглядывает первая весенняя травка. Точное время начала сокодвижения в березах установить трудно, все зависит от погодных условий. В нынешнем году этот период начался достаточно рано.

Чтобы не прослыть браконьером и не платить большие штрафы, сбор березового сока лучше делать по закону. Что для этого нужно? Прежде всего – купить лесной билет.

Брать березовый сок достаточно просто. На расстоянии 20 см от земли или чуть выше в стволе дерева аккуратно проделывают маленькое отверстие. Важно знать, что, в основном, сок идет в поверхностном слое между корой и древесиной, поэтому глубокую дырку делать совсем не нужно. В сделанное отверстие или под ним прикрепляют лоток, по которому будет стекать сок. Желобок должен быть направлен в бутылку, банку или пакет. После того, как сок собран, нужно туго закрыть отверстие воском, пробкой или мхом, чтобы в ствол не попали бактерии, которые могут нести серьезную угрозу для жизни дерева.

Наши предки не зря считали березовый сок панацеей от всех болезней. Теперь его полезность - это уже медицинский установленный факт. В березовом соке содержатся органические кислоты, дубильные и минеральные вещества, железо, калий, кальций, глюкоза, фруктоза и фитонциды. Употребление березового сока способствует расщеплению камней в мочевом пузыре и почках, очищению крови, усилению обменных процессов. Полезно пить сок и при язве желудка, заболеваниях печени, пониженной кислотности, радикулите и ревматизме. А еще березовый сок активно используется в косметологии.

Поэтому скорее поезжайте в лес и соберите побольше «березовых слезок». Но только делайте это правильно и законно.

Присоединяйтесь к нам в Twitter, ВКонтакте, Facebook, Google+ и Одноклассниках чтобы быть в курсе последних событий города Светлогорска. Если у вас есть интересная светлогорцам информация, пожалуйста, сообщите о ней!

Добавить комментарий

Защитный код Обновить